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不负众望,就在大年初二,生鱼迎来0.3元/斤的上涨,浙江湖州2斤上七成的“广本”涨到7.5元/斤,不过这两天又跌回了7.2元/斤;而本地黑鱼则只有7元/斤。
在广东产区,由于大多数加工厂已放假,导致中鱼价格暴跌,2月3日,中鱼装车价维持在4.8元/斤左右。“中鱼行情年年如此,都在5元/斤左右波动,现在还在开工的加工厂压价十分严重”,有业内人士表示,预计要到元宵节前后,等到其他加工厂开工后,中鱼价格才能有回升。
相比中鱼,2斤上老鱼销售情况更加不好。 不但价格低,还难卖,有时还要被买家压价。“肚子大的大鱼,不论大小也都是走加工厂,同样遭遇压价命运,价格几乎砍半。”有知情人如是说。
据了解,2月3日,广东2斤上装车价只有8-8.1元/斤,按照当前行情销售,养殖户亏损1-1.5元/斤。而与老鱼销售形成竞争的正是温棚鱼,这些温棚鱼大的有5斤多头,但装车价只有7.8元/斤,头小的温棚鱼价格还要再低一些。对买家而言,温棚鱼的性价比高于老鱼。“养成率高的温棚鱼,还有点钱赚。”
当前佛山8两上规格塘口价13.2元/斤,1斤上规格塘口价13.5元/斤,较上周普遍上涨约0.7元/斤;鱼头在1.7斤左右的统货也有所上涨,塘口价在12.5元/斤左右。
受春节市场需求驱动,养殖户出鱼节奏明显加快,其中1斤以上的大规格鱼因市场走量突出而需求旺盛,而小规格鱼流通相对平缓。据当地流通商反馈,尽管相比节前备货高峰有所回落,但市场热度仍维持高位,南海沙头地区初一、初二日均流通量甚至接近百万斤,养殖户出鱼积极性高涨。
接下来,马上进入 节后复工免费ip手机代理器、情人节、 元宵节 等消费小高峰,会否带动鱼价上涨呢?让我们拭目以待。