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此次活动不仅标志着古井贡酒在推动高质量发展战略上的积极落实,更是古井贡酒以“真善美”为核心,开创品牌新篇章的重要举措。来自各界的专家、媒体及古井领导员工齐聚一堂,共同探讨古井贡酒如何在品质求真、品行求善、品牌求美的多元发展道路上持续前行。
在白酒行业,品质始终是核心竞争力所在。在古井贡酒的战略规划中,“品质求真” 并非一句简单口号,而是借助一套完整的 “四梁八柱” 体系,从源头到产品全过程贯彻落实。该体系不仅保障了从田间到酒瓶的每一个环节都做到精细把控,也推动行业迈向全产业链精细化管理的新阶段。
会上,古井贡酒股份公司党委委员、副总经理、总工程师李安军表示,2024年,古井贡酒持续深化 “三品工程”,巩固 “四梁八柱”,系统落实 “品牌工程” 相关举措,开展智能园酿酒品质提升、原粮绿色供应链体系打造、数智质量管理系统全面运行、“三院一室” 深化运作等工作,完善全流程品质管控体系,建立有效的质量监督和反馈机制,不断提升产品和服务水平,持续满足顾客需求与期望。
首先,原粮的改革是品质提升的起点。早在2021年,古井贡酒便联合国家粮食和物资储备局、中国农科院、中国农大、安徽省农科院等单位成立了古井贡酒·年份原浆粮食研究院,系统开展酿酒用高粱品质研究、酿酒专用玉米与大米新品种选育及产业提升。同时,古井贡酒还建设了绿色原粮基地,将品质控制延伸至种植环节,确保原料天然纯净。
其次,技术提升体现在对传统工艺的智能化改造。活动现场,王延才受聘为古井贡酒技术顾问。同时,古井集团旗下安徽瑞思威尔科技有限公司总经理何宏魁发布威士忌国际研究院中心、固态发酵智能酿造技术安徽省重点实验室二期开放课题征集,这意味着古井贡酒将借助固态发酵智能酿造实验室和 AI 技术,在保留传统工艺的同时,推动 “老工匠” 与 “新算法” 融合,进而不断提升酿酒质量。
古井贡酒的“善”超越了传统慈善的范畴,演变为一种可持续的产业生态。古井集团党委书记、董事长梁金辉在会上强调:“善”是“人品”,对应企业品格。 “品行求善”即以善行兼济天下,在酿酒原粮基地化种植、智能制造与绿色酿造、产城融合与酒旅融合、慈善公益事业等领域将社会责任扛在肩头,积极贡献酒业力量。
通过产城共生,古井贡酒将酿酒工业区转化为文化体验空间,打造酒旅融合项目,带动亳州文旅经济发展,实现“以酒兴城”的良性循环。在公益领域,“善行古井”十大案例系统化布局捐资助学、乡村振兴等项目,将公益行动转化为长期IP,形成企业与社会的价值纽带。此外,绿色承诺贯穿生产全周期——智能制造降低能耗、酒糟循环利用等举措,不仅回应“双碳”目标,更将环保责任转化为产业竞争力。
通过这些系统化、品牌化的“善行”实践,古井贡酒探索出了白酒企业本土化的ESG路径,为行业树立了社会责任的标杆。
中国酒业协会理事长宋书玉表示,在全新的酒业时代,美是一种品牌面貌,一种追求与态度,一种文化的传承,也是文化的创新。古井贡酒立足于自身优势,从品牌文化底蕴、品牌价值延伸出发动态ip代理非法,持续创新传播形式,深受业内好评和消费者青睐。
在古井贡酒的战略布局中,“三贡节”成为了一个重要的文化符号,活动现场,钟治峰、宋书玉、孙宝国、王延才、高景炎、徐岩、韩北忠、郭新光、白海星与梁金辉共同启动2025年“第二届古井贡酒·年份原浆三贡节大赛”。
2024年,古井贡酒首次举办的“三贡节”品牌活动,使传统文化与现代社交元素相结合,打破了“老名酒”的刻板印象。以“贡创、贡献、贡享”的主题,将古井贡酒品牌和消费者之间的互动推向了新的高度。
此外,古井贡酒还通过总台春晚特约与年文化节等活动,深耕 “年文化” IP,强化品牌情感联结;通过 “白酒 +” 等跨界联名与场景化营销模式,触达年轻消费者,推动品牌年轻化;通过 “桃花春曲节”“秋酿大典”“原粮丰收节” 三大年度活动,传承与创新酿造技艺 IP,夯实品质基础;通过全球酒文化巡礼以及威士忌产业跨界布局,推进国际化 IP 布局,助力中国白酒走向国际市场。
行业专家认为,品牌价值的关键在于文化认同。古井贡酒以 “美” 为媒介,将中国白酒从地域符号升级为具有国际传播力的文化载体,为其他白酒企业提供了借鉴。在全球化背景下,白酒企业若想在国际市场取得成功,就需要挖掘品牌文化内涵,打造具有国际影响力的文化品牌。
古井贡酒的“三品工程”不仅是其企业战略的深化,也为中国白酒行业未来发展方向提供了深刻启示。在行业由“高速增长”迈向“高质量发展”的关键时刻,古井贡酒通过“真、善、美”的核心理念,构建了从品质、品行到品牌的多维发展路径。
十年来,古井集团出色的业绩再次证明,当品质、品行与品牌相辅相成时,中国白酒便能突破地域与文化界限,走向更广阔的国际市场。
随着古井贡酒不断推进“三品工程”,其深厚的品牌文化、卓越的社会责任与创新的品质管理必将为中国白酒行业提供宝贵的经验,并在全球烈酒市场占据一席之地。通过“真善美”的战略布局,古井贡酒不仅实现了自身的高质量发展,也为中国白酒的全球竞争力注入了强劲动力。